Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Involtini Di Pollo In Tortiera, ricetta originaria della nazione Costa Rica.
Involtini Di Pollo In Tortiera
Ingredienti
dosi per 6 persone: 2 Petti Di Pollo, 8 Fette Prosciutto Cotto, 200 G Funghi Trifolati, 2 Zucchine Grattugiate Saltate In Padella, 2 Cipolle Saltate In Padella, 3 Uova, 100 G Latte, 100 G Formaggio Parmigiano, 6 Uova Sode, 250 G Pasta Sfoglia, Sale
Preparazione
Scaloppare i petti di pollo e ricavare 16 fettine, formare degli involtini farcendoli con 1/2 fetta di prosciutto cotto. Disporli nella teglia, salare, pepare e cuocere per 20 minuti in padella. Foderare con la pasta sfoglia una tortiera, disporvi le verdure e gli involtini chiudere gli spazi con fette di uova sode. Versare le uova sbattute, parmigiano e cuocere in forno per 40 minuti a 170 gradi.
Data aggiornamento: 19/11/2008 alle 09:10 - Numero di ricette: 15306
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