Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gelatina Al Cocco, ricetta originaria della nazione Costa Rica.
Gelatina Al Cocco
Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone: 20 Cl Latte, 40 Cl Panna Fresca, 50 G Zucchero, 50 G Cocco Grattugiato, 4 G Gelatina In Fogli, 1/2 Arancia
Come preparare la ricetta Gelatina Al Cocco
Far ammorbidire i fogli di gelatina in acqua fredda. Mescolare il latte con 10 cl di panna, metterli in 1 pentolino e scaldarli. Unire lo zucchero, facendolo sciogliere poi aggiungere la gelatina strizzata e farla sempre sciogliere. Unire il cocco, mescolare e lasciar intiepidire. Montare la panna rimasta e amalgamarla al composto. Distribuire in coppette e guarnire con gli spicchi d'arancia pelati al vivo e servire.
Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400
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