Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Frittelle A Spirale, ricetta originaria della nazione Costa Rica.
Frittelle A Spirale
Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone: 200 G Farina, 2 Cucchiai Burro, 25 Cl Latte, 2 Uova, 2 Cl Grappa, Sale, Olio Per Friggere, Per Servire:, Zucchero A Velo, Panna Montata (o Mirtilli Rossi O Frutta Cotta)
Come preparare la ricetta Frittelle A Spirale
Salare il latte tiepido e mescolate prima la farina e dopo i rossi d'uova e la grappa. Montare il chiaro d'uova ed aggiungerlo lentamente. Una volta ottenuto l'impasto, va fritto passandolo da un imbuto e versandolo direttamente nell'olio bollente formando una spirale rotonda, grande come un piatto. Quando ha preso colore su tutte e due le parti servirla con zucchero a velo e a seconda dei gusti con panna montata, mirtilli rossi o frutta cotta.
Data aggiornamento: 07/01/2009 alle 08:30 - Numero di ricette: 16400
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