Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Uova All'aceto, ricetta originaria della nazione Corea.

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Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206


Uova All'aceto

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Uova, 100 G Burro, 4 Cucchiai Aceto Di Vino, 4 Foglie Salvia, Prezzemolo, Sale

Preparazione

Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata. Nello stesso tegame scaldate il restante burro. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo. Fate insaporire e versate sulle uova.



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