Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Uova All'aceto, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
dosi per 4 persone: 8 Uova, 100 G Burro, 4 Cucchiai Aceto Di Vino, 4 Foglie Salvia, Prezzemolo, Sale
Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata. Nello stesso tegame scaldate il restante burro. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d'aceto, unite un po' di salvia e prezzemolo. Fate insaporire e versate sulle uova.