Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Mousse Di Prosciutto E Kiwi, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Mousse Di Prosciutto E Kiwi
Ingredienti
dosi per 8 persone: 400 G Prosciutto Cotto, 120 G Formaggio Robiola, 3 Kiwi, 50 G Burro, Sale, Pepe
Preparazione
Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine
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