Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Marmellata Di Mele Renette, ricetta originaria della nazione Corea.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Marmellata Di Mele Renette

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 3000 G Mele Renette, 1200 G Zucchero, 2 Limoni (succo E Scorza Grattugiata), 400 G Cioccolato Fondente, alcune Foglie Limoncina (facoltativo)

Preparazione

Mettete le mele tagliate, il cioccolato a pezzettini e gli altri ingredienti in una pentola antiaderente, poco tradizionale, ma pratica. Quando le mele sono cotte, passatele al setaccio (io uso il frullatore a immersione) e la marmellata sarà già quasi pronta, perché le mele addensano velocemente. Mettetele nei vasetti e chiudete subito. Viene una crostata di mele veramente particolare.

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