Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fagiolini Aglio E Olio, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Fagiolini Aglio E Olio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 450 G Fagiolini, 1 Spicchio Aglio, 2 Cucchiai Olio D'oliva, Prezzemolo, Sale
Preparazione
Scottare i fagiolini per 10' in acqua bollente salata e sgocciolarli bene. Imbiondire l'aglio nell'olio, eliminarlo quando sarà colorito e unire i fagiolini. Far rosolare a fuoco vivace, salare e completare la cottura mescolando spesso. A cottura quasi ultimata unire il prezzemolo e servire caldi.
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