Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coniglio Al Limone, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 19/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13106
Coniglio Al Limone
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Coniglio A Pezzi, Olio D'oliva, Aglio, Brodo, Sale, 100 G Salame, 2 Limoni
Preparazione
Rosolare il coniglio con olio e aglio. Cuocerlo per 1 ora, salando e bagnando con il brodo. Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame, rosolare il trito con olio e aglio, quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua. Cuocere per 30' e versare la salsa sul coniglio. Servire.
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