Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Carotine In Salsa, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Carotine In Salsa
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Carotine Fresche Piccole, Burro, Cipolla, 1 Cucchiaio Farina, 1 Bicchiere Latte, Sale, 1/2 Bicchiere Panna, 30 G Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Scottare per 10' le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte. Salare e cuocere per 10', quindi unire la panna e il grana. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.
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