Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete, ricetta originaria della nazione Corea.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete
Home » Ricette Internazionali » Corea » secondi a base di pesce » Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Cannocchie, 8 Foglie Basilico, 1 Sedano Rapa, 1 Spicchio Aglio, 1 Uovo, 2 Coste Bieta, 1 Limone, Farina, Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Sbollentare le cannocchie per 4 minuti. Marinare la polpa in olio e limone. Sbollentare il basilico e avvolgerlo intorno alle cannocchie. Sbollentare le biete e saltare in padella con aglio. Tagliare il sedano a rondelle, passare in farina e uovo e friggere. Servire alternate cannocchie e sedano rapa su un letto di bieta.
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