Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spaghetti All'aglio, ricetta originaria della nazione Colombia.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 1 Spicchio Aglio, Prezzemolo, Basilico, 1 Presa Origano, Peperoncino Rosso, 4 Cucchiai Olio D'oliva, Sale
Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato. Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe. Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame. Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.