Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Piselli Delicati, ricetta originaria della nazione Colombia.
Data aggiornamento: 13/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14606
Piselli Delicati
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Piselli Sgranati, 1 Tazza Panna, 1 Pizzico Zucchero, Burro, alcune Foglie Menta Fresca, 1 Pizzico Sale, 1 Pizzico Pepe Bianco
Preparazione
Sistemateli in un pentolino i piselli lessati, copriteli con la panna e fate ridurre a fuoco vivo il liquido della metà . Unite un pizzico di zucchero, sale e pepe. Insaporite pochi minuti, levate dal fuoco, condite con il burro, cospargete con foglioline di menta e servite.
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