Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Verdure Alla Cinese, ricetta originaria della nazione Cina.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Verdure Alla Cinese
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Cipolle A Fettine, 1/2 Cucchiaino Ginger Fresco Grattugiato, 1 Carota, 1 Peperone A Fettine, 110 G Piselli, 1 Gambo Sedano Tagliato Per Lungo, 8 Cl Acqua, 1 Cucchiaio Salsa Di Soia, Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Fate scaldare l'olio in una larga padella e, quando è caldo, versateci le cipolle e il ginger e lasciateli per 1 minuti, girando continuamente. A questo punto aggiungete la carota, il peperone, i piselli e il gambo di sedano. Soffriggete a fuoco vivace per 2 minuti. Versate poi l'acqua e qualche goccia di salsa di soia. Mescolate bene in modo che tutti gli ingredienti vengano insaporiti dalla soia e lasciate sul fuoco, eventualmente aumentando la fiamma, finché l'acqua non bolle.
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