Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Semifreddo Al Limone (2), ricetta originaria della nazione Cina.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Semifreddo Al Limone (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Confezione Biscotti Savoiardi, 3 Limoni, 3 Uova, 300 G Latte Condensato, 20 Cl Panna Montata, 50 G Mandorle Tostate A Filetti
Preparazione
Sbriciolate i biscotti in una pirofila. Grattugiate la scorza di 1 limone e spremete il succo. Sbattete i tuorli d'uovo assieme al latte condensato, alla scorza e al succo di limone fino a ottenere un composto denso e candido. Bagnate i biscotti con 8 cucchiai del composto. Montate a neve gli albumi e versateli nel resto del composto a base di limone. Versate sui biscotti e pareggiate la superficie. Decorate con panna e mandorle.
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