Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Liquore Al Caffè, ricetta originaria della nazione Cina.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Liquore Al Caffè
Ingredienti
dosi per 4 persone: 600 G Zucchero, 300 G Acqua, 150 G Caffè Macinato Fine, 200 G Alcool
Preparazione
Preparate uno sciroppo con lo zucchero sciolto in acqua a fuoco lento. Aggiungete il caffè macinato finemente; mescolate per qualche minuto e lasciate raffreddare. Ora aggiungete l'alcool puro e ponete il tutto a riposare per almeno 24 ore: filtrate attentamente e a lungo.
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