Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bomboline Di Riso, ricetta originaria della nazione Repubblica Ceca.
Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14006
Bomboline Di Riso
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Piatto Risotto Alla Milanese Avanzato, 1 Mozzarella, 1 Uovo, Olio D'oliva, Pangrattato, Formaggio Parmigiano
Preparazione
Mettete il risotto in una terrina, incorporatevi l'uovo e una manciata di parmigiano. Amalgamate bene, poi prendete una cucchiaiata di composto, mettetevi nel mezzo un dado di mozzarella e arrotondate l'impasto in modo da formare una bombolina. Preparate la altre, tutte allo stesso modo. Passatele nel pangrattato e fatele dorare in abbondante olio bollente. Servitele caldissime, dopo aver scolato l'unto di cottura su della carta assorbente.
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