Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Alla Cacciatora (4), ricetta originaria della nazione Caraibi.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Pollo Alla Cacciatora (4)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 1 Pollo, 15 G Funghi Secchi, 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro, Aglio, Cipolla, 1 Bicchiere Vino Bianco, Brodo, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Preparazione
Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla. Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.
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