Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gelato Di Tè, ricetta originaria della nazione Caraibi.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Gelato Di Tè
Ingredienti
dosi per 4 persone: 30 Cl Tè, 100 Cl Latte, 30 G Farina Gialla, 450 G Zucchero
Preparazione
Preparare 3 dl di tè lasciato in infusione per 8 minuti. Far bollire un litro di latte. Mescolare 30 g. di farina gialla e 450 g. di zucchero; versarli a pioggia nel latte. Rimettere sul fuoco per una decina di minuti e far bollire rimescolando continuamente. Aggiungere il tè e passare in freezer o, meglio, nella gelatiera.
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