Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Coppe Al Rum, ricetta originaria della nazione Caraibi.

Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13806

Coppe Al Rum

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 50 G Pistacchi, 1 Scatoletta Ananas, 25 Cl Panna Da Montare, 4 Bicchierini Rum, 1 Gelato Al Cioccolato (v. Ricetta)

Preparazione

Sbollentate i pistacchi, pelateli e tritateli grossolanamente. Tagliate a triangolini le fette di ananas, ben sgocciolate dallo sciroppo di conservazione. Montate la panna a neve ben soda. Distribuite ora il gelato (che avrete acquistato già pronto, oppure avrete preparato in casa seguendo la ricetta relativa, ma dimezzandone le dosi) nelle coppette, prendendolo con l'apposito scavino per dargli la forma a palline. Irrorate ogni coppa con un bicchierino di rum. In superficie distribuite i triangolini di ananas; decorate poi con ciuffetti di panna, che formerete con l'apposita siringa montata con la bocchetta a stella, ed infine cospargete di pistacchi tritati. Servite immediatamente.

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