Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Risotto Pomodoro E Seppie, ricetta originaria della nazione Canada.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Risotto Pomodoro E Seppie
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Seppie, 300 G Riso, 1 Cipolla, Prezzemolo, 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro, 1 Bicchiere Vino Bianco, 4 Cucchiai Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Togliete l'osso e il nero alle seppie, soffriggetele nell'olio con la cipolla tritata e successivamente uniteci il pomodoro, il prezzemolo, il vino, il sale e il pepe. Lasciate cuocere per 30 minuti e poi aggiungete 1 litro di acqua. Finita la cottura unite il riso e fate cuocere per 20 minuti.
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