Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cavolfiore Fritto (3), ricetta originaria della nazione Canada.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Cavolfiore Fritto (3)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 700 G Cavolfiore, 2 Uova, Pangrattato, Farina, Burro, Sale
Preparazione
Mondate il cavolfiore, poi dividetelo a cimette e sbollentatele in acqua leggermente salata, per circa 5 minuti. Scolatele e lasciatele intiepidire. Dopo, passatele nella farina poi nelle uova sbattute infine nel pangrattato. Friggete le cimette nel burro, rigirandole, in modo che risultino uniformemente dorate. Prima di servirle, passatele su della carta assorbente da cucina.
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