Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bruschetta Con Fagiolini Al Formaggio, ricetta originaria della nazione Canada.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Bruschetta Con Fagiolini Al Formaggio
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, 200 G Fagiolini, 2 Tuorli D'uovo, 50 G Formaggio Stracchino, 1 Spicchio Aglio, 2 Cucchiai Panna, Sale, Pepe, Olio D'oliva
Preparazione
Lavate i fagiolini e lessateli al dente in abbondante acqua salata. Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio, quindi aggiungetevi i fagiolini. Conditeli con sale e pepe. Sbattete i tuorli con la panna e lo stracchino e incorporate questo composto ai fagiolini dopo avere eliminato l'aglio. Mescolate. Versate il preparato sulle fette di pane bruscato.
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