Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Tartellette Alla Marmellata, ricetta originaria della regione Campania.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Tartellette Alla Marmellata
Ingredienti
dosi per 4 persone: 200 G Farina Bianca, 100 G Burro, 80 G Zucchero, 2 Tuorli D'uovo, Marmellata, Per Decorare:, Frutta Fresca
Preparazione
Mettete la farina a fontana sul tavolo e impastatela con il burro ammorbidito e lo zucchero. Aggiungete le uova, lavorate delicatamente l'impasto. Fate una palla e lasciatela riposare per un'ora. Passato questo tempo tiratela in piccole sfoglie piuttosto spesse. Imburrate degli stampini da tartelette, foderateli con la pasta frolla. Riempiteli di marmellata che può essere di frutti vari come pesche, albicocche, fragole, fichi ecc. Cuocete in forno caldo per una ventina di minuti. Potete decorare la superficie con frutta fresca.
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