Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Spiedini Di Carne E Peperoni, ricetta originaria della regione Campania.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
Spiedini Di Carne E Peperoni
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Carne Di Manzo, 250 G Salsiccia, 200 G Carne Di Vitello, 2 Peperoni, 1 Spicchio Aglio, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Tagliare i peperoni puliti in quadratini di circa 4 cm di lato e le carni in quadratini di uguale misura. Infilzare negli spiedini, alternandoli, i pezzi di carne, la salsiccia ed i peperoni. Cospargerli con olio e aglio tritato, cuocere sulla griglia per circa 15 minuti e servire.
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