Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Focaccia Invernale, ricetta originaria della regione Campania.
Focaccia Invernale di Ilaria
Cosa serve per la ricetta di Ilaria
400 gr. di farina di semola di grano duro;
15 gr. di lievito di birra (un pò di più di mezzo panetto);
20 gr. di burro;
1 cucchiaino di sale
Come preparare la ricetta Focaccia Invernale di Ilaria
Lavorare la farina con il lievito precedentemente disciolto in acqua tiepida; aggiungere il sale, il burro a temperatura ambiente, e lavorare tutto a lungo. Lasciar lievitare almeno un'ora e mezza. Dopodichè stendere i due dischi, farcire a piacere e infornare a 250 gradi per 30 minuti.
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Marco - preparazione verdura
Marco - prodotto finale
Marco - interno focaccia
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Data aggiornamento: 15/03/2010 alle 08:30 - Numero di ricette: 356
