Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare riso, finocchio e ricotta, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
riso, finocchio e ricotta
Ingredienti
300 gr di riso, 150 gr di ricotta, due mazzetti di finocchio selvatico, sale
Preparazione
mondare, lavare, spezzettare e lessare il finocchio in abbondante acqua salata. scolarlo e metterlo da parte senza buttare l'acqua di cottura, nella quale cuocere il riso. a cottura ultimata, scolare il riso e amalgamarlo accuratamente con ricotta e finocchio. servire caldo.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (221)
- Basilicata (179)
- Calabria (411)
- Campania (320)
- Emilia Romagna (276)
- Friuli Venezia Giulia (244)
- Lazio (315)
- Liguria (268)
- Lombardia (285)
- Marche (181)
- Molise (167)
- Piemonte (311)
- Puglia (268)
- Sardegna (192)
- Sicilia (287)
- Toscana (293)
- Trentino Alto Adige (126)
- Umbria (203)
- Val d'Aosta (153)
- Veneto (299)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753