Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare pesce spada al forno, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 16/05/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12005
pesce spada al forno
Ingredienti
800 g di pesce spada in quattro fette, 100 gr di olio extravergine d'oliva, peperoncino piccante in polvere, due spicchi d'aglio, sale
Preparazione
spellare, spinare e lavare le fette di pesce spada, porle in una teglia, versarvi l'olio, condirle con sale, peperoncino piccante in polvere e pezzettini d'aglio e mettere in forno caldo (200°) fino a quando diventeranno dorate.
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