Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Alicine Crude, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Insalata Di Alicine Crude
Ingredienti
dosi per 4 persone: 400 G Acciughe Piccole, 2 Spicchi Aglio, 1 Peperoncino Rosso Piccante, 5 Cl Olio D'oliva, Sale
Preparazione
Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire.
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