Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare fagioli con peperoni secchi arrostiti, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
fagioli con peperoni secchi arrostiti
Ingredienti
300 gr di fagioli secchi, quattro peperoni secchi, due spicchi d'aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, sale
Preparazione
ammorbidire in acqua i fagioli per una notte, poi cuocerli in acqua salata; scolarli e versarli in un'insalatiera. privare dei semi e del torsolo i peperoni, cuocerli bene sulla griglia girandoli da ogni parte, quindi aggiungerli ai fagioli. salare; condire con l'olio e insaporire con l'aglio e il prezzemolo tritati grossolanamente.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Regione
- Abruzzo (221)
- Basilicata (179)
- Calabria (410)
- Campania (320)
- Emilia Romagna (275)
- Friuli Venezia Giulia (243)
- Lazio (315)
- Liguria (267)
- Lombardia (284)
- Marche (179)
- Molise (167)
- Piemonte (311)
- Puglia (268)
- Sardegna (192)
- Sicilia (287)
- Toscana (292)
- Trentino Alto Adige (125)
- Umbria (202)
- Val d'Aosta (153)
- Veneto (298)
Vi consigliamo...
2006-2007 © Ricettepercucinare.com. Tutti i diritti riservati. P.IVA 04015460753