Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cuddura Con Il Lardo, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Cuddura Con Il Lardo
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Da Pane, 100 G Lardo, Peperoncino Piccante In Polvere, 30 G Sugna, Sale
Preparazione
La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.
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