Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema Di Avocado Con Gnocchi Di Grano Saraceno E Lupini Di Mare, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Crema Di Avocado Con Gnocchi Di Grano Saraceno E Lupini Di Mare
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Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Avocado, 200 G Lupini, 150 G Farina Di Grano Saraceno, 1/2 Cipolla, 1 Spicchio Aglio, Acqua, Olio D'oliva Extra-vergine, Maggiorana, Sale
Preparazione
Soffriggere la cipolla, unirvi l'avocado e cuocerlo. Aprire i lupini con olio e aglio, unire l'acqua dei lupini all'avocado e frullare il tutto. Preparare gli gnocchetti, lessarli e condirli.
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