Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Ciambelle Rustiche, ricetta originaria della regione Calabria.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Ciambelle Rustiche
Ingredienti
dosi per 4 persone: 500 G Pasta Da Pane, 1 Cucchiaio Sugna, Sale, 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere, 8 Uova
Preparazione
Aggiungete alla pasta da pane la sugna, il sale e il peperoncino in polvere e lavoratela fino a quando sarà diventata elastica, riunitela a palla e mettetela a lievitare in un luogo tiepido per un paio d'ore. Dividetela, formate quattro ciambelle e guarnitele con le uova crude con il loro guscio. Fate cuocere in forno a calore moderato.
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