Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Panperduto, ricetta originaria della nazione Bulgaria.
Data aggiornamento: 19/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13656
Panperduto
Ingredienti
dosi per 4 persone: 8 Fette Pane Raffermo, 50 Cl Latte, 2 Uova, 1 Baccello Vaniglia, Zucchero, Olio D'oliva
Preparazione
Fate bollire il latte con il baccello di vaniglia, quindi togliete la vaniglia e versate il latte sopra le fette di pane disposte in un piatto, in modo da ammorbidirle. Dopodichè passatele nell'uovo sbattuto con lo zucchero e poi fatele dorare in una padella unta d'olio (l'interno delle fette di pane si deve mantenere morbido). Servitele ancora calde dopo averle fatte asciugare qualche minuto su carta assorbente da cucina, cospargendole di zucchero o di miele.
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