Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Gamberoni Alla Pescaccia, ricetta originaria della nazione Bulgaria.
Data aggiornamento: 10/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14556
Gamberoni Alla Pescaccia
Ingredienti
dosi per 4 persone: 800 G Code Di Gamberoni, 4 Pomodori, 1 Bicchierino Cognac, Capperi, Olive Nere, Origano, Sale, Pepe
Preparazione
In una casseruola versare a freddo i pomodori tritati e le code di gambero prive della corazza, portare a temperatura, salare e chiudere con il coperchio. Dopo 15 minuti circa, spolverare di origano e terminare la cottura. Prima di servire unire i capperi e le olive nere e fiammeggiare con il cognac.
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