Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Sogliole Al Cavolfiore, ricetta originaria della nazione Brasile.
Data aggiornamento: 04/10/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 14456
Sogliole Al Cavolfiore
Ingredienti
dosi per 6 persone: 12 Filetti Di Sogliola, 20 Cimette Di Cavolfiore, Carota, Sedano, Cipolla, 1 Yogurth Intero, 30 G Burro, Pepe, Sale, alcune Gocce Succo Di Limone
Preparazione
Lessate le cimette in acqua bollente e salata; lasciatele raffreddare. Lessate i filetti di sogliola, scolateli e disponeteli su un piatto rotondo da portata. In un tegamino insaporite con burro, carota, sedano e cipolla tritati, salate, fate raffreddare e frullate il tutto insieme a dieci cimette di cavolfiore. Unite alla crema il vasetto di yogurth e alcune gocce di limone. Amalgamate con cura. Versate la salsa sui filetti di pesce e decorate il piatto tutt'intorno con le cimette avanzate. Servite.
Le ricette Italiane
Le ricette internazionali
Il blog!
Ricette per Nazione
- Afghanistan (128)
- Albania (112)
- Algeria (135)
- Argentina (131)
- Armenia (116)
- Austria (183)
- Bangladesh (93)
- Belgio (150)
- Brasile (135)
- Bulgaria (111)
- Canada (115)
- Caraibi (101)
- Cina (149)
- Colombia (135)
- Corea (130)
- Costa Rica (116)
- Cuba (168)
- Danimarca (139)
- Egitto (116)
- Etiopia (106)
- Finlandia (134)
- Francia (265)
- Germania (137)
- Giamaica (133)
- Giappone (135)
- Grecia (178)
- Haiti (99)
- India (138)
- Indonesia (129)
- Iran (105)
- Irlanda (130)
- Islanda (112)
- Israele (122)
- Jugoslavia (125)
- Kenya (123)
- Libano (113)
- Lussemburgo (100)
- Madagascar (129)
- Malawi (102)
- Malta (108)
- Marocco (108)
- Melanesia (121)
- Messico (241)
- Norvegia (105)
- Olanda (122)
- Polinesia (114)
- Polonia (127)
- Portogallo (109)
- Regno Unito (194)
- Repubblica Ceca (111)
- Romania (126)
- Russia (129)
- Senegal (136)
- Sierra Leone (135)
- Slovacchia (120)
- Spagna (180)
- Sri Lanka (110)
- Stati Uniti (135)
- Sudafrica (94)
- Sudamerica (122)
- Svezia (129)
- Svizzera (127)
- Thailandia (135)
- Tunisia (108)
- Turchia (143)
- Ungheria (137)
- Venezuela (113)
- Vietnam (106)
- Zimbabwe (119)