Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Pollo Agli Aromi (2), ricetta originaria della nazione Brasile.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
Pollo Agli Aromi (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Cosce Di Pollo, 1 Foglia Alloro, 1 Rametto Rosmarino, 2 Rametti Timo, 2 Rametti Maggiorana, 20 G Olio D'oliva, Brodo, Sale
Preparazione
Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo. Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta. irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.
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