Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Maccheroncini Al Gratin, ricetta originaria della nazione Brasile.

Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206

Maccheroncini Al Gratin

Home » Ricette Internazionali » Brasile » primi piatti asciutti » Maccheroncini Al Gratin

Stampa ricetta

Ingredienti

dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Maccheroni Cotti Al Dente, 50 Cl Salsa Bechamel, 6 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato, 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano, Sale, Pepe, Noce Moscata, Pangrattato

Preparazione

Accendete il forno a 180 gradi. Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti, voi calcolatene 12) e nel frattempo preparate la bechamel aggiungendo però un bicchiere di latte per renderla più liquida. Scolate, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la bechamel e i formaggi. Aggiungete una grattatina di noce moscata e, se ce ne fosse bisogno, sale e pepe. Versateli in una pirofila, spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e là qualche fiocchetto di burro. Infornate per 15 minuti fino a quando si sarà formata una bella crostina dorata.

Proponi le tue ricette tramite Kukka.it: per te fantastici premi

Ricette per Cucinare

Maccheroncini Al Gratin

Ingredienti

Preparazione

Le ricette Italiane

Le ricette internazionali

Il blog!

Ricette per Nazione