Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cotechino Con Lenticchie, ricetta originaria della nazione Brasile.
Data aggiornamento: 04/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12856
Cotechino Con Lenticchie
Ingredienti
dosi per 4 persone: 2 Cotechini Di Maiale, 300 G Lenticchie, 300 G Pomodori Pelati, Sale
Preparazione
Lavare i cotechini con l'acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno. Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sale e far terminare la cottura dei cotechini. Far raffreddare i cotechini, tagliarli a fette, adagiarle su un piatto da portata, unire le lenticchie e servire.
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