Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bruschetta Al Pomodoro (2), ricetta originaria della nazione Brasile.
Data aggiornamento: 07/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 12906
dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, 4 Pomodori Maturi, 1 Spicchio Aglio, Basilico, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Tagliate i pomodori in piccolissimi pezzetti, eliminate i semi. Metteteli in una terrina e conditeli con olio, lo spicchio d'aglio e basilico tritato, sale e pepe. Mescolate con cura, coprite il recipiente e lasciate insaporire circa un'ora. Trascorso questo tempo tostate il pane, sistemate su ogni fetta un po' di composto preparato e servite. Il pane tostato alla brace acquista una fragranza particolare, tuttavia il forno di casa o una piastra di ghisa daranno lo stesso un buon risultato.