Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Focaccia Di Patate (4), ricetta originaria della nazione Belgio.
Data aggiornamento: 28/08/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13806
Focaccia Di Patate (4)
Ingredienti
dosi per 6 persone: 500 G Patate, 1000 G Farina, 30 G Lievito Di Birra, 1 Pizzico Sale Marino Integrale Macinato, Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione
Lessare e passare allo schiacciapatate le patate. Sciogliere il lievito in 2 cucchiai d'acqua tiepida e un pizzico di sale. Disporre la farina a fontana e incorporarvi patate e lievito. Lavorare l'impasto finché sia morbido e levigato. Adagiarlo e spianarlo in una teglia unta d'olio. Far lievitare nei pressi di una fonte di calore per 2 ore. Condire con olio e cuocere in forno ben caldo per 25 minuti.
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