Ricette per Cucinare

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Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Casseruola Di Maiale, ricetta originaria della nazione Belgio.

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Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13206


Casseruola Di Maiale

Home » Ricette Internazionali » Belgio » secondi a base di carne » Casseruola Di Maiale

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pancetta Magra Fresca, 2 Cipolle, 2 Mele, 2 Peperoni Rossi, Prezzemolo, Sale

Preparazione

Privare la pancetta della cotenna, tagliarla a fettine, dividendone ognuna in 3 parti. Mondare e tagliare a rondelle la cipolla e a listarelle i peperoni, sbucciare e dividere le mele a spicchi. Suddividere gli ingredienti a strati, cominciando e finendo con la pancetta, in un tegame. Salare leggermente ogni strato e unire 2 bicchieri d'acqua. Lasciar sobbollire coperto per 15 minuti, poi cospargere di prezzemolo.



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