Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Palline Di Primavera Al Cocco, ricetta originaria della nazione Bangladesh.
Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13956
dosi per 4 persone: 100 G Burro, 100 G Biscotti Amaretti (o Altri Biscotti), 1 Uovo, 100 G Zucchero, 200 G Cocco Grattugiato, 2 Bicchieri Rum
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo a spuma col cucchiaio di legno. Incorporate lo zucchero, poi il tuorlo dell'uovo, 150 g di cocco grattugiato, gli amaretti ridotti in polvere e il rum. Mescolate delicatamente e incorporate infine l'albume montato a neve ferma. Ricavate da questo composto tante palline di misura omogenea, passatele nel rimanente cocco grattugiato e lasciatele in frigorifero fino al momento di servire.