Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Fusilli Al Gorgonzola, ricetta originaria della nazione Bangladesh.

Data aggiornamento: 04/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13956

Fusilli Al Gorgonzola

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Fusilli, 300 G Formaggio Gorgonzola Morbido, 40 G Burro, Sale

Preparazione

In una padella capiente fate sciogliere il burro e aggiungete dopo poco il gorgonzola tagliato a cubetti. Lasciate cucinare a fiamma bassa per circa 3 minuti e nel frattempo cuocete in acqua bollente i fusilli. Scolateli al dente, versateli nella padella e amalgamateli al resto per qualche secondo aggiungendo un mestolo scarso di acqua di cottura. Serviteli subito ancora caldissimi. Accorgimento: la pasta non va insaporita con grana grattugiato.

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