Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Bucatini Alla Cipolla, ricetta originaria della nazione Bangladesh.

Data aggiornamento: 07/09/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 14006

Bucatini Alla Cipolla

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Bucatini, 3 Cipolle Grandi, 1 Pizzico Timo, Olio D'oliva Extra-vergine, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, 1 Pizzico Peperoncino

Preparazione

Affettate sottilmente le cipolle e fatele stufare a fuoco basso in un tegame con l'olio, facendo attenzione che non si attacchino sul fondo del tegame. Quando la cottura sta per ultimarsi, unite un pizzico di timo, un pizzico di peperoncino e aggiustate di sale. Lessate la pasta, scolatela e conditela con la salsa e poco olio crudo.

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