Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Rognone Trifolato Con Vino, ricetta originaria della nazione Jugoslavia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Rognone Trifolato Con Vino
Ingredienti
dosi per 6 persone: 3 Rognoni Di Vitello, Vino Bianco, Succo Di Limone, Prezzemolo, Riso, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio. Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone. A parte cuocete il riso e conditelo con il burro. Servite le fette di carne con intorno il riso.
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