Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Insalata Di Sedano E Noci, ricetta originaria della nazione Jugoslavia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Insalata Di Sedano E Noci
Ingredienti
dosi per 4 persone: 120 G Sedano Bianco, 120 G Formaggio Tomino Magro, 50 G Noci, 1 Mela Verde, 1 Limone, Prezzemolo, Olio D'oliva, Sale, Pepe
Preparazione
Mondate il sedano. Dividete ogni costa a metà per il lungo, poi tagliatele a listerelle sottili. Sbucciate la mela e tagliatela a cubetti, mettetela in un'insalatiera insieme al sedano e irrorate con il succo di mezzo limone. Mescolate. Aggiungete il tomino tagliato a cubetti, il prezzemolo tritato e metà dei gherigli di noci spezzettati. In una ciotola preparate una vinaigrette con olio, sale, pepe e succo di limone. Incorporate i rimanenti gherigli di noci tritati e versate nell'insalatiera.
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