Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Crema Di Carote Con Formaggio, ricetta originaria della nazione Jugoslavia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Crema Di Carote Con Formaggio
Ingredienti
dosi per 1 persona: 2 Carote, 3 Mestoli Acqua, 1 Pizzico Sale, 1 Cucchiaio Pastina, 1 Formaggino, 1 Cucchiaino Olio D'oliva
Preparazione
Lessare 2 carote, tagliarle a pezzetti, metterle in 3 mestoli d'acqua con un pizzico di sale. Cuocerle per 30 minuti e passarle poi al setaccio. Rimettere quindi al fuoco e aggiungere un pò d'acqua nel caso il composto fosse troppo denso. Quando bolle gettare 1 cucchiaio di pastina. A fuoco spento aggiungere 1 formaggino ed un cucchiaino d'olio d'oliva.
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