Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cotolette Al Pomodoro, ricetta originaria della nazione Jugoslavia.
Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13156
Cotolette Al Pomodoro
Ingredienti
dosi per 4 persone: 4 Fettine Fesa Di Vitello, Burro, 1 Cipolla, 3 Cucchiai Olio D'oliva, 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro, Sale, Brodo, 1 Uovo, Pangrattato
Preparazione
Impanare le fettine di vitello e friggerle in 1 padella nel burro spumeggiante. In un'altra padella mettere la cipolla tritata, 3 cucchiai d'olio, la conserva di pomodoro, il sale e un po' di brodo; amalgamare bene, adagiarvi le cotolette fritte e cuocerle per 5 minuti irrorandole con la salsa.
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