Ricette per Cucinare

Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Cannoli Di Salmone, ricetta originaria della nazione Jugoslavia.

Data aggiornamento: 22/07/2008 alle 09:10

Numero di ricette: 13156

Cannoli Di Salmone

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Ingredienti

dosi per 4 persone: 150 G Salmone Affumicato, 100 G Burro, alcune Gocce Limone, 12 Cannoli Di Pasta Sfoglia

Preparazione

Pestate il salmone nel mortaio in modo da ridurlo in poltiglia. Montate leggermente il burro con una spatola di legno, incorporandovi qualche goccia di limone. Poi unitevi il salmone, amalgamando bene, in modo da ottenere un composto cremoso. Mettetene un piccolo quantitativo per volta in una siringa da dolci e con questo riempite ogni cannolo, decorandone poi la superficie con il composto rimasto.

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