Ricette per Cucinare
Gli ingredienti necessari e la procedura per preparare Scaloppine All'aceto Balsamico (2), ricetta originaria della nazione Austria.
Data aggiornamento: 25/07/2008 alle 09:10
Numero di ricette: 13206
Scaloppine All'aceto Balsamico (2)
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Noce Margarina, alcuni Cucchiai Farina, alcuni Cucchiai Aceto Balsamico, Olio D'oliva, Scaloppine Di Maiale, Sale
Preparazione
Far sciogliere la noce di margarina in una padella a fuoco lento. Non appena la margarina si sarà sciolta, aggiungere un po' di farina, far amalgamare in modo da ottenere una crema e alla fine aggiungere aceto balsamico in modo tale da ottenere un sugo filante. Togliere dal fuoco e mettere da parte il sugo ottenuto. Impanare le scaloppine nella farina e friggerle in olio d'oliva; aggiungere qualche pizzico di sale e poi unire le scaloppine così preparate al sugo all'aceto balsamico. Servire caldo.
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